Virei adepto da Segunda Sem Carne

Escrito por Floriano Pesaro em 29 de setembro de 2009 – 19:16 -

Você, que não é vegetariano, ficaria um dia sem comer carne? Pois a campanha “Segunda Sem Carne” tem essa pretensão: convidar você a ficar pelo menos um dia (a segunda-feira é a sugestão), sem ingerir qualquer tipo de carne. Traz muitos benefícios à saúde.

A campanha “Segunda Sem Carne” será lançada neste sábado, dia 3, pela Secretaria de Verde e Meio Ambiente de São Paulo e Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), na Marquise do Parque Ibirapuera.

Os argumentos dos organizadores são convincentes. Ao diminuir o consumo de carne, reduz-se, ao mesmo tempo, o desperdício de água, o desmatamento, a desertificação, a extinção de espécies, a destruição de habitats e até de biomas inteiros.

A campanha é, portanto, um convite a repensar nossa alimentação cotidiana, muitas vezes pobre em nutrientes pelo simples desconhecimento da variedade de hortaliças e verduras disponíveis. Neste quesito, o brasileiro tem a vantagem de morar num país que é um dos maiores produtores de grãos e hortaliças do mundo.

Participe! Reduza o consumo de carne.

Leia matéria completa sobre a campanha “Segunda Sem Carne”.

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